| Aliment & Attrezzature si svolgerà dal 28 febbraio al 3 marzo 2010 a Montichiari. Giunta alla 23a edizione, Aliment & Attrezzature è la rassegna specializzata del settore alimentare (ristorazione, catering, canale bar, food-service), delle attrezzature professionali per la ristorazione, dell’hospitality e dei servizi alberghieri, punto di riferimento per gli operatori professionisti. La manifestazione mirerà a valorizzare il territorio e la cultura enogastronomica locale e nazionale oltre alle ultime novità del settore. Punto di riferimento del settore alimentare, la manifestazione include il Salone Food and Service, il salone dedicato alla ristorazione ambulante, il Campionato Internazionale Gran Trofeo d’oro della Ristorazione Italiana, concorso promosso dalla Provincia di Brescia e dalla Camera di Commercio di Brescia riservato alle scuole alberghiere europee, “Brescia Officina del Gusto”, evento degustativo enogastronomico locale , ma anche incontri e seminari. |
