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Lady Gaga diventa comproprietaria di un ristorante italiano!
Vince & Eddie's, una nota trattoria dell'Upper East Side, di New York da qualche giorno ha un nuovo comproprietario, la cantante Lady Gaga. Il noto ristorante propone una cucina italiana, tra le specialità ci sono la cotoletta alla milanese, il pollo arrosto, i calamari fritti e la pasta al sugo con le polpette. Cresciuta proprio in questo quartiere, Lady Gaga ha reso noto che del ristorante ama “l'atmosfera rilassata e familiare”. Parte della proprietà del ristorante resterà a Peter Digiuseppe, che ha aperto il locale nel 1989. Il ristorante è stato da sempre frequentato da personaggi famosi come Harrison Ford, Howard Stern e tanti altri.
Sparkle Bere Spumante 2011
Per gli operatori del settore e gli appassionati arriva Sparkle Bere Spumante 2011! Una delle guide più complete e ricche, ma anche un punto di riferimento per conoscere tutto ciò che riguarda il mondo delle bollicine! Secondo Sparkle Bere lo spumante italiano viene apprezzato e consumato in molto Paesi, attualmente il mercato si presenta fortemente in rialzo in Germania (+10%), States (+15%), Regno Unito (addirittura +30%) e Russia (+200%). Queste le parole di Francesco D’Agostino, curatore della guida: “Effettivamente è un momento favorevole per la spumantistica italiana che proprio sul versante della qualità deve puntare le sue fiches. E lo dimostra anche il fatto che le 5 sfere sono passate dalle 29 della passata edizione alle 39 dell’attuale. E garantisco che questo non dipende dal fatto che siamo diventati più buoni e di manica larga quanto piuttosto dallo straordinario livello dei prodotti degustati dal nostro panel”. All’interno della guida un panel qualificato ha confermato la classe dei Franciacorta (11 premiati), la crescita innegabile del Prosecco, ed altri importanti vini provenienti dal Piemonte, Alto Adige, Lombardia ma anche Sicilia, Abruzzo, Umbria e Puglia.
Nuovi locali a Verona
Scoppia la polemica a Verona in merito alla pubblicazione del bando per l’apertura di nuovi locali pubblici. Scontro tra la giunta Tosi e il Pd su due punti controversi e polemici. Nel bando si legge "I richiedenti di nazionalità diversa dall’italiana devono avere una buona padronanza della lingua italiana scritta e orale, che dovrà essere opportunamente documentata da attestati rilasciati da scuole o organizzazioni italiane legalmente riconosciute relativi a corsi della durata di minimo 300 ore a pena di esclusione. Il Comune si riserva la facoltà di verificare, anche mediante test, la conoscenza della lingua italiana" inoltre, "Per il rilascio di ogni autorizzazione è previsto un contributo a carico degli assegnatari di euro: 10.000,00 per la sottozona 1/1; 5.000,00 per le sottozone 1/2 e 1/3; 3.000,00 per la zona 2". Secondo il Pd “clamorosa è la reintroduzione del pagamento delle licenze, che l'allora ministro Bersani aveva eliminato con la loro liberalizzazione”. Secondo il PD un bando discriminatorio contro gli imprenditori stranieri, che reintroduce il pagamento delle licenze, che l'allora ministro Bersani aveva eliminato con la loro liberalizzazione. Nettamente diversa la posizione del sindaco Tosi che definisce requisito minimo dettato dal buon senso la conoscenza della lingua, e la cifra d’ingresso “decisamente contenuta, perché il valore del rimborso parziale delle spese sostenute dall'Amministrazione comunale per gli esercizi commerciali (pulizie stradali aggiuntive, vigilanza della Polizia Municipale ecc.) è un costo standard, comunque inferiore al valore attuale di subentro delle licenze a Verona”
Da AgipCafè ad EniCafè
Gli Agipcafè i bar-caffè operanti all’interno delle stazioni di servizio del gruppo ENI diventano EniCafe. Presenti sul tutto il territorio italiano, i circa 500 bar caffè alla fine del 2010 subiranno una riqualificazione di immagine. Gli EniCafè saranno il luogo ideale per qualsiasi ora: “da una colazione invitante ad una pausa caffè, da un pasto rapido e genuino ad uno spuntino pomeridiano, prima di riprendere il viaggio”. Oltre al rebranding Eni punta ad uno sviluppo non solo qualitativo ma anche in termini di espansione, prossimo obbiettivo sarà arrivare a 650 unità in Italia, senza tralasciare l’idea di “invadere” Paesi europei.
Buon senso o legge!
Il ministro Brambilla in collaborazione con l’Anci, ha proposto un prototipo di ordinanza per l’accesso libero di cani e gatti nei locali pubblici. Un testo rivolto al trasporto pubblico, bar, ristoranti e negozi alimentari. Gli esercenti che vorranno opporsi dovranno chiedere ed ottenere “ l'esenzione presentando regolare richiesta scritta alle autorità competenti purchè sia motivata sulla base di concrete esigenze di tutela igienico sanitaria sussistenti nel caso di specie“. Se per la Brambilla e le associazioni di animali può essere uno strumento di contrasto alla crisi, per non pochi sarà generatore di “problemi di ordine pubblico”!
B&B Hotel Milano-Monza, hotel low cost!
Il 2 dicembre è stato inaugurato il B&B Hotel Milano-Monza. L’hotel, sito a Monza non poco lontano da Milano, propone la formula low cost degli alberghi di fascia alta. B&B Hotels rappresenta una grande novità nel mondo dell’ospitalità e dell’accoglienza, attento al rapporto con il cliente e alle sue esigenze dispone di un ottimo rapporto qualità/prezzo. È un hotel low cost, la prenotazione facile e veloce può essere fatta direttamente dal sito, con la possibilità di essere annullata il giorno stesso dell’arrivo.
Whr, seminari di settore per il mondo dell’ospitalità
In programma dal 9 all’11 dicembre all’Hotel Capannelle di Roma gli operatori del settore hotellerie si incontreranno per un grande evento, il Whr Seminar 2010, l'evento di formazione dedicato al “Revenue e Web hotel Management”. Giunto alla seconda edizione, il Whr comprenderà tre giorni di immersione nel revenue management: il primo giorno sarà dedicato al “Fare Revenue - Hotel Revenue strategico-operativo: nuovi trend, strategie e strumenti; il secondo al “Revenue Italia - Marketing, Brand & Hospitality Management per le destinazioni”; il terzo al “Revenue tra presente e futuro - Web, Mobile e Social Media Marketing: i risultati del Web e l'impatto sul Revenue”. L’evento formativo è promosso e organizzato dalla società Web Hotel Revenue, da FormazioneTurismo.com e da SicaniAsc.
Stato di agitazione al Grand Hotel di Rimini
Clamorosa è la notizia che arriva dal Grand Hotel di Rimini! Nei giorni scorsi l’assemblea dei lavoratori ha indetto lo stato di agitazione, per opporsi alla decisione del patron Antonio Batani di chiudere l’albergo nei mesi invernali. La struttura è conosciuta in tutto il mondo, apprezzata per professionalità e qualità dei servizi offerti. Batani ha così giustificato l’amara scelta: “Non ci sto con i costi” avanzando l’ipotesi di avviare lavori di ristrutturazione con i possibili utili nei mesi di chiusura. Dall’altro canto Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl e Uil-Uiltcus hanno così risposto: “La proprietà con questa scelta scellerata non solo pretende di cancellare bellamente oltre 100 anni di storia della struttura ma finge anche di non sapere che l’impegno del territorio, e quindi della collettività, nell’investire risorse economiche tese alla destagionalizzazione del turismo, deve poi trovare ovvie risposte da parte degli imprenditori che di questi investimenti pubblici beneficiano direttamente”.
La redazione
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