Attenzione alla Truffa Nigeriana
Gli Alberghi e Apt del Trentino hanno denunciato nei giorni scorsi la cosiddetta “truffa alla nigeriana”, di cui molti sono stati vittime. La procedura è sempre la stessa, il proprietario dell’albergo riceve un’e-mail in lingua inglese, dalla quale traspare la volontà di prenotare un soggiorno. Con l’e-mail i truffatori chiedono due camere doppie per 16 notti e inoltre se l'albergatore accetta o meno pagamenti con euro bank check, la richiesta è firmata “un medico di Kerala”. Ed ecco la truffa: “prima si prenota, poi si chiede se si può pagare in assegni poi si inventa una triangolazione con una società garante nel Regno Unito alla quale però si deve versare una commissione, sicuramente molto elevata, per poter incassare i soldi. La truffa è chiara perché la stessa e-mail viene inviata a centinaia di indirizzi presi dalle Apt o da Internet”.
Arrivano le nuove bottiglie in Pet per l’Ho.Re.Ca
PET Engineering, leader nella progettazione di contenitori in PET per il beverage, ha ideato per l’Ho.Re.Ca e per tutti i locali che vogliono distinguersi per eleganza e qualità, la nuova gamma di bottiglie AXI Water per l’acqua. Le bottiglie AXI Water grazie al PET, molto più duttile e malleabile del vetro, permette un design “fortemente personalizzabile”. Tre i modelli presentati: “Beriosa” la cui forma rimanda ad un tronco di betulla; “Ice” il cui nome è legato all’immagine di zampilli d’acqua ghiacciata riportata sulla superficie, e “Falls” dalla superficie liscia, asimmetrica rispetto al piano assiale. Esse sono molto solide (ben 54 grammi di PET) ma soprattutto belle, esclusive ed originali!
Ristorazione Multietnica
Anche Genova e provincia da prendere fortemente in considerazione nell’elenco delle città che presentano una ristorazione multietnica, in crescente aumento. Secondo la Camera di commercio infatti sono 432 le attività di ristorazione gestite da stranieri a Genova e provincia, circa 686 stranieri sono titolari, amministratori o soci. Si possono trovare ristoranti gestiti per lo più da cinesi, egiziani, marocchini, pakistani ed ecuadoriani. Essi incassano ogni giorno grandi soddisfazioni ed apprezzamenti soprattutto dai genovesi. Il segreto? Il prezzo, sempre contenuto, e la voglia di consumare pasti diversi!!
Speciale Lotteria
È del deputato Giorgio Jannone la proposta di introdurre nella Finanziaria 2010 una speciale lotteria basata sugli scontrini e ricevute fiscali. A quanti sarà capitato di consumare un pranzo o una cena ed uscire dal ristorante con conti stampati su carta comune, priva di qualsiasi valore per l’Erario? O più comunemente acquistare un prodotto e non essere in possesso dello scontrino fiscale? Fretta o dimenticanza? Per far fronte a questo problema che ogni anno comporta gravi perdite nelle casse dello stato, l’on. Giorgio Jannone si è così rifatto ad un modello Cinese. Gli scontrini fiscali e le ricevute permetterebbero ai consumatori/clienti di partecipare all’estrazione di uno o più premi messi in palio dai Monopoli di Stato. I clienti in questo modo sarebbero incentivati a richiedere le ricevute, gli esercenti/commercianti semplicemente mettendosi in regola con lo Stato, potrebbero vedere crescere la propria clientela. Questa è sola l’ultima proposta di una serie di iniziative simili nate in passato, senza alcuna fortuna.
Turismo online
Secondo i dati riportati da Eyefortravel, istituto di ricerca inglese, durante la seconda giornata di Buy Tourism Online, l’evento formativo e informativo dedicato all’ innovazione nel turismo, il turismo online italiano cresce in media del 2,5% rispetto alla media europea. L’Italia si conferma così prima in Europa!
Si evince che “il turista italiano spende in Rete per la sua vacanza 1795 euro, ben 530 euro - il 40% in più - della media europea”. Nel 2008 il mercato del turismo online in Italia ha registrato ben 3,2 miliardi di euro, pari a circa il 14% del totale mercato turistico italiano. L’istituto di ricerca inglese ha riscontrato come la componente online del settore turistico è in crescita anche in Europa, con tassi dell’11,4 % contro il canale tradizionale che continuerà “ la sua discesa fino ad assestarsi su circa 182 miliardi di euro nel 2012”. In Europa è cresciuto del 56,7% l’ uso del cellulare come principale strumento per usufruire dei servizi relativi al turismo online. Usa il cellulare come strumento per essere informati sul turismo chi ha meno di 44 anni, più della metà sono maschi, nel 69% dei casi, ed hanno una fascia di reddito elevata.
Nescafé Dolce Gusto
Nescafé Dolce Gusto apre a Milano in via Manzoni, il primo Temporary Store dal 3 al 24 Dicembre. Un posto innovativo, dal design moderno, accattivante, ma non il solito punto vendita. Al Nescafé Dolce Gusto, dalle 8.00 alle 20.00, sarà possibile consumare un ottimo espresso o una delle altre bevande realizzato in soli 30 secondi, grazie alle macchine e alle capsule dell’ innovativo sistema. Ma non solo punto di ristoro, sarà infatti possibile chiedere indicazioni ad una “professionista del settore”, oppure rivolgersi ad una personal shopper per consigli sui regali di maggior tendenza in vista del Natale. Non mancheranno postazioni pc e la vasta gamma di bevande e prodotti firmati Nescafé Dolce Gusto. Un luogo fuori dagli schemi, Alberto Vercelli Marketing Manager Nescafé così ce lo descrive: “Non volevamo creare uno spazio dedicato esclusivamente alla promozione e alla vendita di Nescafé Dolce Gusto la scelta di aprire un temporary store nel cuore delle vie dello shopping milanese è legata alla volontà di incontrare i nostri consumatori, offrire loro un caffè, un cappuccino o una delle tante gustose bevande e di proporre un concreto servizio di consulenza personalizzata in grado di suggerire, in base alle loro diverse esigenze, idee regalo curiose e anticonvenzionali che spaziano dalla moda al design alla tecnologia.”
Tokio capitale della gastronomia secondo Michelin
Secondo la guida Michelin è Tokio la città mondiale della gastronomia. Undici ristoranti di Tokio infatti sulla guida conquistano le tre rinomate stelle, segue Parigi con 10. Ben 261 ristoranti della città giapponese hanno almeno una stella, 37 in più della precedente edizione, 42 presentano due stelle. Il 70% dei ristoranti premiati, con almeno una stella Michelin, offre piatti giapponesi, il resto è suddiviso tra ristoranti francesi, italiani e fusion. Oltre alla buona cucina questo primato si giustifica anche per il fatto che a Tokio il numero complessivo di ristoranti è pari a 160.000, ben quattro volte quelli di Parigi.
Ecco i ristoranti con il massimo riconoscimento della Guida Michelin: “i francesi Joel Robuchon, Quintessence e l’Osier. Ishikawa, Kanda, Koju e i ristoranti specializzati in sushi Jiro, Sushi Mizutami e Sukiyabashi. Le new entry invece sono Esaki, Sushi Saito e Yukimura. Perde una stella, e retrocede a due, Hamadaya dopo l’abbandono dello chef. Non decolla, invece, il Beige del francese Alan Ducasse, lo chef più stellato al mondo, che può consolarsi con il costo medio tra i più alti a Tokyo per un pranzo da gourmet, l’equivalente di 350 euro, ovviamente bevande escluse”.
“Dei Frescobaldi Restaurant and Wine bar” a Londra
L’Harrods di Londra, uno dei più grandi magazzini di lusso, meta turistica di curiosi e benestanti, da oggi ospita un rinomato ristorante Made in Italy il “Dei Frescobaldi Restaurant and Wine bar”. Sostenuto dalle Istituzioni Italiane e in particolare dal Ministero delle Politiche Agricole, il ristorante Frescobaldi diventa in questo un luogo una vetrina importante di visibilità e di esportazione della cultura gastronomica italiana.
Diana Frescobaldi, a.d. della "Dei Frescobaldi Retail & Restaurant" ha così spiegato il suo entusiasmo per questa nuova apertura: "Harrods è una garanzia assoluta per l'immagine e il prestigio, una vetrina ideale per i nostri vini. Harrods era interessato ad aprire un ristorante italiano di alto livello con particolare attenzione al vino e noi, che avevamo 10 anni di esperienza, ci siamo candidati. A Harrods abbiamo proposto il nostro modello e con loro c'e' stata completa sintonia. Questa apertura e' un passo importante per noi e, credo, di riflesso, per l'enogastronomia italiana che da oggi entra con un ristorante wine bar nel tempio del lusso mondiale. Una prima significativa "bandierina" all'estero, un buon auspicio per future aperture".
La redazione
