Alma TV presenta il suo nuovo Cooking Show, gara culinaria tra regioni italiane.
Il canale, visibile al numero 65 del DTT, qualche settimana fa ha inaugurato il programma “Fuori i Secondi”, in onda dallo scorso 11 aprile alle 23 e visibile anche su YouTube; il palinsesto prevede trenta puntate di quarantotto minuti l’una; ogni episodio vede una sfida tra due regioni italiane che propongono un “piatto bandiera” capace di sintetizzare storia e qualità dei territori di appartenenza.
Dietro i fornelli ci sono giovani chef che hanno a loro disposizione una selezione di prodotti tipici regionali, tra cui ingredienti locali e altri IG, ossia a Indicazione Geografica.
Dei giudici esperti esaminano attentamente sapore, abbinamento tra pietanza e vino, impiattamento, tecnica e capacità di rappresentare il territorio.
La gara è a turni e a scontro diretto; su un tabellone è riportato il punteggio che condurrà alla finalissima.
Approfittando dell’introduzione ai piatti, è concesso uno spazio alla presentazione delle bellezze delle singole regioni, occasione per enfatizzare quanto il nostro Paese abbia da offrire, tanto da un punto di vista enogastronomico quanto turistico.
A condurre il programma, troviamo Chiara Giannotti e Andrea Fragrasso.
La prima, professionista affermata del settore vinicolo e della comunicazione, fondatrice del seguitissimo blog Vino.tv, conduce gli spettatori nei tesori del Vigneto Italia.
Il secondo, Corporate Identity Manager e giornalista teleradiofonico, forte dell’esperienza maturata nel ramo radiofonico e televisivo, ha il compito di narrare la gara e di intrattenere i concorrenti.
“Fuori i secondi è una vera esplosione di gusto, amore per la cucina, territorialità e prodotti pregiati– afferma la conduttrice – che sono il perfetto racconto di un’Italia che non finisce di stupire e regalare cammei straordinari. Fuori i secondi è un viaggio nella tradizione popolare, nella meticolosa produzione dei prodotti pregiati, nei sentieri che portano alla convivialità e tra le bellezze d’Italia, che siamo certi il pubblico si appassionerà ai racconti proposti nel programma”.