La 17esima edizione di Autochtona forum dedicato ai vitigni autoctoni italiani si svolgerà dal 19 al 20 di ottobre a Fiera Bolzano in concomitanza con Hotel 2020, come è ormai consuetudine. Fiera Bolzano ha deciso di riproporre anche quest’anno l’evento con una formula che garantisce i protocolli di sicurezza richiesti e la salute di espositori e visitatori. “In collaborazione con le autorità locali – spiega il direttore di Fiera Bolzano Thomas Mur – è stato redatto un protocollo di sicurezza che garantirà una permanenza sicura nel quartiere fieristico. Siamo certi che anche quest’anno Autochtona, grazie alle novità di un’edizione certamente speciale, saprà coinvolgere i tanti vignaioli che coltivano varietà autoctone, all’interno di una kermesse a loro dedicata che rappresenterà una vera e propria ripartenza per il vino italiano”.
Dopo le selezioni alla cieca di lunedi 19 ottobre, i giurati degusteranno nuovamente il giorno 20 i vini finalisti e assegneranno i prestigiosi Autochtona Award per le diverse categorie previste:
– Miglior vino rosso
– Miglior vino bianco
– Miglior vino rosato
– Migliori bollicine
– Miglior vino dolce
ai quali si aggiungeranno le menzioni speciali che ogni anno vengono assegnate. Anche quest’anno sarà assegnato Tasting Lagrein, il premio riservato ai vini prodotti con il vitigno altoatesino a bacca rossa nelle tre diverse categorie: “Rosé”, “Classico” e “Riserva”.
Tutti i vini valutati per i diversi concorsi saranno poi i protagonisti del più importante banco d’assaggio dedicato ai vitigni autoctoni italiani, in una enorme degustazione gestita esclusivamente dal personale di servizio, senza la presenza fisica dei produttori alla quale si potrà accedere solo previa registrazione online, per tenere sotto controllo l’afflusso allo spazio che la ospiterà, progettato e realizzato per garantire tutte le norme di sicurezza anti-Covid previste.
“Sarà certamente un’edizione speciale” affermano Pierluigi Gorgoni e Alessandro Franceschini, rispettivamente coordinatore e segretario dell’Autochtona Award sin dalla sua nascita. “Sarà una ripartenza importante, dopo il difficile periodo che abbiamo vissuto, e sarà una dal vivo, all’interno di una manifestazione che negli anni è riuscita a diventare un importante avamposto di visibilità per tante piccole realtà che hanno il merito di custodire varietà autoctone, a volte sconosciute o che hanno rischiato l’estinzione. Anche quest’anno avremo il piacere e l’onore di coordinare un panel di giurati di grande esperienza, che lavorerà in modo professionale per cercare di far emergere le eccellenze autoctone del nostro Paese”.
Un’importante novità di quest’anno sarà costituita dal fatto che sia la cerimonia di premiazione, sia i lavori della giuria, saranno visibili tramite le telecamere e i canali social di Fiera Bolzano che entreranno nelle sale di degustazione per trasmettere live alcuni momenti del lavoro dei degustatori, condividendo a fine giornata riflessioni e spunti sui vini e le varietà degustate.
