MUMAC Library

MUMACAprirà il 12 dicembre all’interno del MUMAC, Museo della Macchina per Caffè Espresso di Binasco (Milano), la più grande esposizione permanente dedicata alla storia, al mondo e alla cultura delle macchine per il caffè espresso; con oltre 100 macchine esposte all’interno dell’head quarter del Gruppo Cimbali, e sarà dopo il Joan Jacobs Museum di Zurigo, la biblioteca dedicata al mondo del caffè più grande del mondo.
Sarà un evento in grande stile, per il giorno dell’inaugurazione infatti è prevista un’ apertura speciale con il rinnovo dell’esposizione museale e uno spettacolo teatrale aperto gratuitamente al pubblico, “Pagine all’aroma di caffè”, una piéce realizzata dalla compagnia teatrale Eco Di Fondo, frutto dell’elaborazione di alcuni testi tratti da alcuni dei volumi contenuti all’interno della biblioteca, che si concluderà con un brindisi celebrativo finale.
La collezione della MUMAC Library metterà a disposizione di visitatori e curiosi oltre 1000 volumi relativi al mondo caffè. I prodotti e le tecnologie, le arti e il design, i caffè storici, il latte e il caffè, le ricette, il mondo del barista, le aziende del caffè, il mondo del caffè, la storia e i consumi, i libri antichi e infine il caffè dei bambini: queste le 10 le sezioni tematiche che dividono e ordinano i volumi.
La biblioteca, che ospita tra gli altri anche i volumi della collezione Maltoni (la più grande collezione di macchine da caffè del mondo), offre una visione completa sul mondo del caffè attraverso la narrazione che ne hanno fatto storici, botanici, tecnici, osservatori del costume, artisti… a partire dal lontanissimo 1592, anno della pubblicazione di “De Plantis Aegypti Liber” di Prospero Alpini, primo volume italiano raffigurante la pianta del caffè, fino ad arrivare ai tempi moderni.
Il fondo librario è inserito nel circuito SBN – sistema bibliotecario nazionale – e contiene alcune “chicche” storiche oltre al libro di Prospero Alpini come il volume del 1762, Coffee & Chocolate di Giovanni Della Bona che tratta “dell’uso e dell’abuso del caffè e delle massime intorno alla cioccolata”, i due manuali completi editi dalla storica casa editrice Hoepli di Milano del 1910 e del 1927 ed altri volumi presenti in Italia solo nella MUMAC Library come per esempio i titoli “Aunt Martha’s corner cupboard” di Mary & Elizabeth Kirby del 1898 e “Colombia cafetera” di Diego Monsalve del 1927.
Il MUMAC ha una valenza storica e culturale di enorme importanza per il settore e rappresenta un’ulteriore conferma dell’impegno di Gruppo Cimbali nel mantenere e diffondere la conoscenza del caffè. All’interno del MUMAC è infatti presente anche l’archivio storico di Gruppo Cimbali con oltre 15.000 documenti relativi al mondo caffè (manifesti pubblicitari, fotografie storiche, cataloghi prodotti, brevetti) oltre a una raccolta di disegni tecnici storici che illustra la storia dei brand del Gruppo, La Cimbali e FAEMA.
MUMAC e storia del caffè, due strade che si incrociano.

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