FIERA BOLZANO
Secondo anno per la nuova formula della manifestazione di Fiera Bolzano, che nel
(Bolzano, 24 maggio 2011) Una selezione accurata degli espositori e unattenzione particolare verso i visitatori qualificati. Sono questi i punti forti di Autochtona 2011, il forum dei vini autoctoni in programma a Fiera Bolzano dal 17 al 20 ottobre, con il patrocinio dellAis, Associazione Italiana Sommelier. Lottava edizione vedrà tra le sue novità lampliamento dello spazio riservato ai singoli espositori, una promozione costante sul web e la realizzazione di iniziative che coinvolgeranno buyer, chef, sommelier e wine journalist di prestigio, italiani ed esteri.
Anche questanno, la manifestazione si svolgerà allinterno dei padiglioni di Fiera Bolzano, in contemporanea con Hotel 2011, fiera internazionale della gastronomia e dellindustria alberghiera. La partecipazioni è riservata ad aziende con una produzione tra le 5.000 e le 900.000 bottiglie annue e agli enti di tutela e valorizzazione (come consorzi di tutela, strade del vino, ecc ). Il regolamento prevede inoltre che le etichette presentate abbiano una percentuale di vitigno internazionale inferiore al 5%.
Si conferma quindi la nuova formula, che nel
I risultati della scorsa edizione sono stati molto soddisfacenti ha dichiarato Reinhold Marsoner, Direttore di Fiera Bolzano con le iniziative che metteremo in campo questanno, Autochtona si confermerà come punto di riferimento per il patrimonio vinicolo italiano.
Lappuntamento per le aziende, i consorzi e gli operatori professionali del settore è quindi a Bolzano dal 17 al 20 ottobre con Autochtona 2011, il contesto ideale per far conoscere, promuovere e valorizzare le produzioni autoctone italiane.
Tutte le informazioni: www.autochtona.it
Autochtona Italian Press Office c/o Fruitecom
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Press Office Fiera Bolzano Spa +39-0471-516012
