Lo Chef Enrico Gerli a Pianeta GourMarte

I CASTAGNI

Sta per partire la prima edizione di Pianeta GourMarte (http://www.pianetagourmarte.it), la manifestazione dedicata alle bontà enogastronomiche della Lombardia ed alla buona tavola che si terrà dall’1 al 3 dicembre presso la Fiera di Bergamo.

Grandi chefs provenienti dalle provincie lombarde saranno protagonisti presso il “Ristorante Pianeta GourMarte” per preparare piatti tradizionali del loro territorio. Tra questi anche Enrico Gerli, Chef del ristorante stellato I Castagni (www.ristoranteicastagni.com) di Vigevano (PV) che, domenica 2 dicembre dalle 12:30 alle 16:00, cucinerà la sua “Variazione del fegato grasso”. Una bella occasione per Enrico che da sempre contribuisce ad elevare il nome della ristorazione lombarda. Gli appassionati gourmet potranno così gustare il suo piatto abbinato ad un vino ideale.

 

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