Una colomba pasquale vola su VINITALY

GHEUSIS

Una colomba pasquale vola su Vinitaly. E’ quella di Nicola Fiasconaro, il super pasticcere voluto anche dallo Shuttle Discovery. Per presentare la Passerina, nuovo vino autoctono di Cantina Tollo, l’azienda ha scelto una colomba da record di oltre 50 chili di color giallo zafferano.

L’evento che ha reso più dolce il Vinitaly si è concluso con il taglio della colomba.

Obiettivo dell’iniziativa? Dimostrare che anche i vini bianchi secchi si abbinano perfettamente ai dolci pasquali. “Con l’evento Cantina Tollo prosegue la valorizzazione delle eccellenze abruzzesi – afferma il presidente Tonino Verna -. Abbiamo voluto celebrare lo zafferano, produzione tipica de L’Aquila, dopo aver valorizzato negli scorsi anni i Trabocchi e gli Eremi d’Abruzzo”.

 

 

 

 

 

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