ENOFORUM – TECNOVITIS

2007-03-21 – 2007-03-23
Piacenza
2° Convegno con mostra di carattere tecnico-scientifico sui temi dell’enotecnica e della viticoltura. Organizzata da Vinidea-SIVE in collaborazione con Piacenza Expo. Enoforum nasce nel 2000 per svolgere un ruolo importante in questo processo, ed è gradualmente diventato un punto di riferimento per i tecnici che vogliono crescere professionalmente, per i produttori che vogliono eccellere, per i ricercatori che vogliono contribuire alla crescita del settore, per le aziende fornitrici che vi si sentono pienamente coinvolte ed investono in innovazione. All’edizione 2005 hanno partecipato oltre 1000 persone, di cui oltre 500 alla sola parte convegno: numeri che fanno di ENOFORUM un evento tecnico vitivinicolo di grande rilevanza a livello nazionale ed internazionale. Il maggiore prestigio alla manifestazione deriva tuttavia dalla qualità dei partecipanti, tecnici enologi ed agronomi di alto livello e provenienti da tutte le regioni d’Italia (circa 50% dal Nord Italia, 30% dal Centro, 20% da Sud e Isole). L’edizione 2007 ripropone alcune delle iniziative che hanno determinato il successo dell’edizione precedente, e si arricchisce di nuove opportunità, per fare dei tre giorni di ENOFORUM un’occasione unica d’aggiornamento per i tecnici italiani, che potranno: • assistere alle numerose sessioni del convegno • leggere i poster esposti e parlare con gli autori • approfittare alla degustazione TopGDO • visitare desk aziendali • assaggiare vini sperimentali • frequentare i corsi di formazione • partecipare ai momenti di vita associativa SIVE • conoscere i prodotti tipici del piacentino Inoltre, l’ampia presenza di tecnici da tutta Italia fa di ENOFORUM un’occasione preziosa di scambio e confronto con colleghi: una vera e propria “piazza”, che coinvolge tutti coloro che lavorano per la crescita propria e dell’intero settore.