Autochtona, il forum nazionale dei vini autoctoni in programma a Fiera Bolzano lunedì 15 e martedì 16 ottobre nell’ambito di Hotel 2018 (fiera specializzata per hotellerie e ristorazione), si prepara a un’edizione particolarmente ricca di novità. Per celebrare i suoi 15 anni, il forum nazionale dei vini autoctoni si arricchisce di interessanti appuntamenti, oltre al forum e alla riconferma di Vinea Tirolensis, arriva una giornata interamente dedicata al Lagrein.
Ad aprire il programma il 15 e 16 ottobre sarà proprio il forum, che ospiterà oltre 100 produttori provenienti da ogni parte d’Italia, in rappresentanza di oltre 300 etichette. Un’occasione unica per incontrare e talvolta scoprire tante piccole realtà che sono fondamentali per la salvaguardia di uno dei patrimoni più ricchi e originali del panorama vitivinicolo italiano. Saranno inoltre svelati i vincitori del concorso di “Autoctoni che passione!”, il premio assegnato alle migliori etichette autoctone tra quelle presenti.
Dopo il forum il programma continuerà con “Vinea Tirolensis” vetrina dedicata ai vini prodotti dai vignaioli indipendenti altoatesini, con oltre 60 espositori provenienti da tutte le migliori zone di produzione dell’Alto Adige, dalla Val Venosta alla Val d’Isarco, dal Burgraviato alla Bassa Atesina.
Giovedì 18 ottobre, giornata conclusiva, farà il suo debutto “Lagrein Experience”, appuntamento dedicato alla valorizzazione del vitigno più antico fra quelli tuttora coltivati in Alto Adige. Momenti formativi e di degustazione, showcooking e diverse altre iniziative volte a raccontare non solo il vino, ma l’intero territorio che ospita la coltivazione del Lagrein, animeranno una giornata da vivere intensamente.
