Tutto pronto per la 43° edizione di Hotel che anche quest’anno dal 14 l 17 di ottobre ospiterà a Fiera Bolzano oltre 22.000 operatori professionali, 600 aziende espositrici e circa 3500 partecipanti ai forum e ai convegni organizzati. Proprio il programma convegnistico quest’anno avrà un peso determinante perché proporrà tra gli altri, il Communication Forum, organizzato da Fiera Bolzano in collaborazione con l’Unione Albergatori e Pubblici Esercenti dell’Alto Adige e con IDM Alto Adige che avrà luogo lunedì 14 ottobre 2019 presso il Meeting & Event Center di Fiera Bolzano.
Il Forum sarà concentrato sugli aspetti della comunicazione dedicata al turismo e alla ricettività sostenibili. Il turismo responsabile sta vivendo una fase di crescita continua, con all’orizzonte ulteriori, ampi margini di crescita, e si tratta di una tendenza che non riguarda solamente il mondo dei viaggi, ma si sta affermando anche come criterio di valutazione e di scelta anche nel mondo dell’ospitalità. Secondo Legambiente, il 79% dei viaggiatori, considera la filosofia eco-friendly della struttura importante nella determinazione della scelta.
Il Forum ha lo scopo di trasferire agli operatori alberghieri idee e di suggerire gli strumenti per comunicare e promuovere nel migliore dei modi la filosofia eco-friendly, grazie all’intervento di alcuni tra i maggiori esperti di sostenibilità e comunicazione: Michael Braungart, docente universitario di eco-design, per il quale proporrà un focus incentrato sul cambiamento nella filosofia di gestione delle strutture, implementando scelte green a favore del miglioramento dell’ambiente. Egli sostiene che l’uomo possa e debba dare un risultato positivo nei confronti dell’ambiente, che non significa ridurre l’impatto ambientale negativo, ma che si può e si deve andare oltre. “Un edificio alberghiero può essere progettato come un albero. L’aria e l’acqua puliscono l’hotel, e quindi potrebbe allo stesso tempo fornire uno spazio vitale a centinaia di altre creature come creare suolo, produrre alghe, e via dicendo”.
Più incentrata sulla comunicazione sarà invece la presentazione di Joachim Schöpfer, fondatore dell’agenzia Serviceplan Reputation, che ha sviluppato nuovi strumenti di ricerca di mercato come il Corporate Reputation Score (CRS) e il Sustainability Image Score (SIS), è anche co-fondatore della piattaforma online Green Window e collaboratore al primo Green Tech Festival di Berlino. Partendo dalla convinzione che “Un turismo povero distrugge ciò che originariamente rende attraente una regione. Un buon turismo contribuisce a preservare il paesaggio e la cultura e a creare una prosperità duratura. Questo è l’essenza stessa del turismo sostenibile”.
