CAFFEN

CAFFEN
Il Don caffè

Il caffè, più che una semplice bevanda è un rito sociale,

un piacere quotidiano che apre alla vita;

una passione tutta napoletana che ha superato i confini locali

conquistando tutto il mondo.

La storia della nostra azienda ha inizio nel 1955, nel cuore dell’antica

città partenopea, proprio da questa grande passione per il caffè che

solo un napoletano doc come il fondatore, Don Luigi Percuoco poteva

trasformare in un prodotto dal gusto unico ed inimitabile, apprezzato oggi

da tantissimi consumatori con il marchio “Caffen”

(non a caso acronimo di “Caffè Napoletano”).

Dal 1955 ad oggi poche cose sono cambiate nella nostra azienda:

la sede, nuova e modernamente organizzata ed il controllo qualità,

più evoluto e capillare in tutte le fasi di produzione.

L’entusiasmo e la passione invece, sono le stesse che mezzo secolo fà

videro Don Luigi in giro per il mondo a selezionare le

migliori qualità di crudi e sperimentare le tostature e le miscele

più idonee per assicurare ai consumatori un caffè di grande

qualità dal gusto inconfondibile, tipico della migliore tradizione

napoletana.

 

 

CAFFEN “IL GUSTO E L’AROMA DEL CAFFE’ NAPOLETANO”

 

Per soddisfare al meglio le diverse esigenze di consumo produciamo una

vastissima gamma di miscele di caffè, tutte di alta qualità distinte in

cinque linee principali di prodotto:

Al mondo del Bar e in generale a quello della pubblica somministrazione,

la nostra azienda ha sempre dedicato particolare attenzione,

maturando così negli anni una vera e propria specializzazione nel settore.

Tutta la linea “Espresso Bar” è costituita da prodotti di alto pregio,

ottenuti miscelando sapientemente varie qualità di caffè crudi selezionati tra i

migliori al mondo e tostati secondo la tradizione napoletana.

É, infatti, la tostatura il momento più importante per ottenere un’ottima miscela.

La nostra Azienda da sempre, utilizza un impianto di torrefazione semiautomatico

con raffreddamento ad aria.

Solo in questo modo, l’occhio esperto di un mastro torrefattore riesce a vigilare su questa delicata fase di lavorazione.

Il risultato è una miscela di alta qualità dai caratteristici chicchi colore “tonaca di monaco”.

Assicuriamo consegne in tutto il mondo in 24/48 ore dall’ordine