GREGORI NALON

GREGORI NALON
Primavera d’asparagi selezionata dal concorso “… per mangiarti meglio”

Una ricetta di Gregori Nalon sarà inserita nel libro che raccoglierà tutte le migliori ricette che hanno partecipato al concorso patrocinato da Expo 2015, “… per mangiarti meglio!”, nato dalla collaborazione fra l’Associazione Culturale TraccePerLaMeta, l’Associazione Ristoworld Italy e la Famiglia Artistica Milanese.

“Siamo lieti di informarLa che la sua opera dal titolo: “Primavera d’asparagi” iscritta nella Sezione Individuale – Ricette del Concorso “…per mangiarti meglio!” con il Patrocinio EXPO Milano 2015, è stata valutata meritevole di essere pubblicata all’interno dei volumi che raccoglieranno le migliori opere pervenute.” Con queste parole Gregori Nalon è stato informato che la sua ricetta “Primavera di asparagi” farà parte del libro che raccoglierà le migliori ricette che hanno partecipato al concorso “… per mangiarti meglio!” Fiabe, Poesie e Ricette per educare i bambini alla corretta alimentazione.  Un progetto di grande impatto sociale, perché abituare i bambini ad un giusto rapporto con il cibo, significa aiutarli a crescere in modo sano, e a far comprendere loro l’importanza di concetti quali, il km 0, la stagionalità dei cibi e il corretto utilizzo del territorio. Un importante e significativo riconoscimento che va a premiare, ancora una volta, il certosino lavoro che quotidianamente Gregori svolge nella sua attività di lean food manager e che sottolinea ancora una volta come con pazienza, e impegno, facendo proprie le problematiche dei propri clienti, trasferendo con metodo e con serietà le proprie conoscenze, studiando e lavorando con la dovuta passione, si riescano ad ottenere oltre che stima e risultati anche i giusti riconoscimenti.