In Abruzzo arriva il primo ristorante in Italia “NFT open”, Oishi Japanese Kitchen. I Non Fungible Token sono opere digitali non replicabili da collezionare come investimento nel mondo del Metaverso e sono già considerati una rivoluzione sui sistemi dei certificati di proprietà, tanto da aver attirato l’attenzione delle più prestigiose case d’asta e di alcuni personaggi del cinema e della televisione, come Quentin Tarantino, Justin Biber e Gwyneth Paltrow.
Oishi Japanese Kitchen, una delle migliori cucine di fusion giapponese in Italia, situato sia a Teramo sia a Pescara, è una realtà d’avanguardia che però mantiene un forte legame con le tradizioni della cucina nostrana. Nato nel 2015 da un gruppo di giovani appassionati ha ottenuto in poco tempo importanti riconoscimenti, quali “3 bacchette del Gambero Rosso” e il posizionamento in “Guida Michelin”.
“Siamo davvero orgogliosi di essere il primo ristorante in Italia ad adottare questa tecnologia che sta spopolando in tutto il mondo” – spiega il giovane CEO, Luca Di Marcantonio – “Gli NFT utility sono token digitali che nascono con l’obiettivo di avvicinare gli utenti ad un progetto artistico, musicale o, come nel nostro caso, enogastronomico; un‘opera artistica con dei servizi esclusivi connessi in maniera intrinseca. Quali sono i loro vantaggi? Chi li utilizza avrà accesso privilegiato a una serie di benefit importanti e sempre nuovi. In estrema sintesi si entra a far parte di un vero e proprio club”.
All’abruzzese sarà affidato il compito e l’onore di inaugurare la partnership tra ristorazione e mondo digitale, poiché è il primo ristorante al mondo ad aver già avviato questo progetto d’avanguardia. In realtà, a New York, il FlyFish Club ha già confermato e garantito questa esperienza al suo interno, ma ad oggi non è ancora stato inaugurato.
Come funzionano gli NFT al ristorante?
I clienti di Oishi avranno la possibilità di acquistare un NFT Utility, ovvero un gettone virtuale, che rappresenta l’atto di proprietà e il certificato di autenticità registrato sulla Blockchain. L’acquisto offrirà l’opportunità di accedere a una serie di attività esclusive, come i menu di degustazione dedicati “OMAKASE’’, in giapponese ‘’fidarsi’’, un percorso di sapori dove cucina orientale e occidentale si fondono per ottenere un connubio irresistibile.
Inoltre, i possessori del NFT utility avranno accesso a piatti fuori menu, sconti riservati, possibilità di pagare in cripto valute e l’accesso ad una community esclusiva per essere sempre in contatto diretto con lo staff e la proprietà: insomma, a tutti gli effetti un VIP pass!
Per poter accedere a questo servizio ed entrare a far parte della Community Oishi, il cliente dovrà essere registrato su Ethereum, un portale di valuta digitale che inserirà la proprietà NFT Oishi nel Wallet, registrando definitivamente l’acquisto.
Benvenuti nel mondo del Metaverso giappo-italiano.