VAI MO’

VAI MO’
Un angolo d’Italia a Berlino

Il “Vai mò” al numero 18 di Danziger Str. – Prenzlauer Berg – di Berlino è una ex salumeria che Francesco Conti, originario di Agrigento, iscritto da quasi 11 anni alla Federazione Italiana Cuochi da circa 6 mesi ha trasformato in un ristorante. Aperto dal Lunedì al Sabato dalle 11:00 alle 23:00,  sala piccola, con un’ampia vetrata che da sulla strada, appena 5 tavoli, ma con l’accoglienza ed il calore tipicamente italiani. Al “Vai mò” è possibile gustare i piatti tipici della cucina italiana, cucinati da Francesco Conti utilizzando quasi esclusivamente prodotti provenienti dal mercato italiano, accompagnandoli con ottime etichette, sia rossi conservati in cantina, sia bianchi in bella mostra in una apposita vetrina frigo presente in sala. Delizioso il sorbetto al mandarino, preparato, inutile dirlo, secondo i canoni di una antica ricetta italiana. “Vai mò” passaggio obbligato per tutti quelli che in viaggio a Berlino sentono la mancanza degli odori e dei sapori della cucina italiana.