Ave ragazzi,
faccio partire la rubrica di questo mese con il Godfather, un altro grande classico della mixology internazionale, a base di scotch whisky e liquore amaretto, che dal 1986 fa parte della lista di cocktail ufficiali IBA.
Un grande classico, miscelato con solo due ingredienti: whisky/bourbon e liquore di amaretto e realizzato con una preparazione semplice e veloce
· 3,5 cl di scotch whisky/ bourbon
· 3,5 cl di Liquore di amaretto
Versare direttamente nel bicchiere tumbler basso lo scotch whisky e il liquore amaretto, mescolare con lo stirrer, aggiungendo il ghiaccio. Servire con un delicato twist d’arancia, anche se la decorazione per questo cocktail è da considerarsi facoltativa, io lo preferisco sempre.