Sipo lancia nel mercato UK il pesto fresco di verdure in vari gusti. Infatti dal 1 al 3 settembre scorsi SIPO ha partecipato a Londra allo Speciality & Fine Food Fair 2019, evento gastronomico che si è svolto presso l’Olympia Exhibition Ceneter. Sipo ha presentato al pubblico presente rivenditori al dettaglio, ristoranti, hotel, agenzie di catering e distributori all’ingrosso, i suoi pesti freschi di verdure.
Un prodotto innovativo e molto versatile, realizzato senza alcuna trasformazione e non cotto. Per la produzione sono utilizzate solo verdure di SIPO e non vengono utilizzati olio di palma, coloranti, conservanti, aromi e additivi di ogni genere. I pesti SIPO sono ideali per essere utilizzati come condimento per crostini, pizza e focacce, pasta, risotti, torte salate e per molte altre preparazioni in cucina. Presentati nella pratica vaschetta in PET da 150 grammi hanno una shelf life di 45 giorni alla temperatura del banco refrigerato o del frigorifero (inferiore a 8 gradi centigradi). Lanciati durante il Macfruit di Rimini, in sei diverse referenze: pesto fresco di sedano, pesto fresco di zucca gialla, pesto fresco di scarola e carciofi, pesto fresco di finocchio, pesto fresco di radicchio e funghi, pesto fresco di cavolo nero, hanno ottenuto la Medaglia d’Argento al concorso Macfrut Innovation Award.
“Siamo orgogliosi di aver fatto conoscere i nostri nuovi prodotti sul mercato inglese, dove hanno riscosso un grande successo da parte degli operatori della ristorazione e del commercio – sottolinea Massimiliano Ceccarini, SIPO General Manager. L’ingresso sul mercato inglese e nei Paesi del Middle East porterà un ulteriore sviluppo delle vendite all’estero, che raggiungono attualmente un’incidenza del 10% sul nostro giro d’affari”.